こんにちは。
ジェラート専門店「ＩＶＹ’Ｓ Ｇelato＆Ｃoffee（アイビーズジェラート&コーヒー）」が
愛知県名古屋市に2021年10月27日（火）にオープンします。
今回は ＩＶＹ’Ｓ Ｇelato＆Ｃoffee（アイビーズジェラート&コーヒー）についてまとめました。
アイビーズジェラート&コーヒーの場所、アクセス
ＩＶＹ’Ｓ Ｇelato＆Ｃoffee （アイビーズジェラート&コーヒー）の場所は
名古屋市西区則武新町3-1-17 です。
イオンモール Nagoya Noritake Garden内の1階にオープン予定です。
イオンモール Nagoya Noritake Garden はノリタケの森近くにあります。
イオンモール Nagoya Noritake Gardenの外観イメージは以下のとおりです。
緑があふれるおしゃれな商業施設です。
イオンモールNagoya Noritake Gardenについてはこちら
電車をご利用の方のアクセスは以下のとおりです。
名古屋市営地下鉄東山線「亀島駅」より徒歩約6分
名鉄名古屋本線「栄生駅」より徒歩約10分
JR「名古屋駅」より徒歩約12分
名古屋駅からも近いのでとても便利ですね。
また駐車場は約2,100台分、7階建ての立体駐車場が整備される予定なので
車でも行くことができるので便利です。
ＩＶＹ’Ｓ Ｇelato＆Ｃoffee （アイビーズジェラート&コーヒー）のロゴは
スカーフを巻いた羊が印象的です。
ジェラートブームのきっかけとなった映画「ローマの休日」の
オードリー・ヘプバーン扮するアン王女をモチーフにしています。
\✨🌲イオンモール
— IVY’S GELATO&COFFEE（アイビーズ ジェラート&コーヒー） (@IVYS_Gelato) September 2, 2021
Nagoya Noritake Garden🌲✨/
10月27日（水）グランドオープン
🇮🇹IVY’S~Gelato&Coffee~🇮🇹
東海地区初出店💨
となります。
岐阜県の名水を使った
口溶けの良いジェラートです🐑
ロゴマークの羊は
映画「ローマの休日」🛵
オードリー・ヘプバーン扮する
アン王女がモチーフ pic.twitter.com/wAyAiM0MpF
この可愛くておしゃれな羊を目印に
お店へお越しください。
アイビーズジェラート&コーヒーの営業時間
ＩＶＹ’Ｓ Ｇelato＆Ｃoffee （アイビーズジェラート&コーヒー）の営業時間については
発表があり次第追記していきます。
求人票によると勤務時間が9時～21時までとなっているので
この時間以内に営業ということが分かります。
お休みは不定休でイオンモール Nagoya Noritake Gardenのお休みに準じます。
ジェラートとシャーベットの違い
ジェラート、シャーベット、アイスクリーム
どれも凍ったお菓子ですが、どんなところが違うのでしょうか？
まずは、広い意味から見るとアイスクリームとジェラートは
英語かイタリア語という違いだけで、どちらも凍ったお菓子全般を指します。
狭い意味で見ていくとアイスクリーム、ジェラート、シャーベットに違いがでてきます。
アイスクリームとは、
凍ったお菓子の中でも乳固形分15.0％以上、うち乳脂肪分8.0％以上のものをいいます。
ジェラートは、一般的に5%前後の乳脂肪で製造されるため、
アイスミルクに該当し、アイスクリームには分類されません。
シャーベットとは、乳固形分3.0％未満の凍ったお菓子で
食品衛生法上「氷菓」に分類され、シャーベットは氷菓の一種となります。
このようにジェラートとシャーベットでは
乳固形分によって分類されますが、
お店によってはミルクタイプのジェラート、シャーベットタイプのジェラートとして
販売しているところもあるようです。
広い意味で見ると凍ったお菓子全般はアイスクリームまたはジェラートとなりますが
狭い意味で見ると、乳固形分、乳脂肪分の量によって、
それぞれに分類されるんですね。
アイビーズジェラート&コーヒーのメニュー
ＩＶＹ’Ｓ Ｇelato＆Ｃoffee （アイビーズジェラート&コーヒー） では
20種類以上のジェラートを楽しむことができます。
ミルク系は飛騨牛乳、シャーベット系は岐阜県郡上の美味しい水を使用しています。
メニューのイメージはこのような感じです。
フルーツとクリームがたっぷり、色もカラフルで可愛いです。
クレープの皮はハード系、ソフト系の2種類から選ぶことができます。
勝俣店長 @mogumogudaichi
— IVY’S GELATO&COFFEE（アイビーズ ジェラート&コーヒー） (@IVYS_Gelato) September 3, 2021
毎日、研修中💨
渾身のふわふわクレープです🍦
クレープは
ハード系とソフト系
２種類から選べます。
生クリームがめちゃ旨！🐑
🇮🇹IVY’S~Gelato&Coffee~🇮🇹
本日から
アルバイトの面接もスタート🐑#イオンモールNagoyaNoritakeGarden#デザート pic.twitter.com/qh7GbMCka5
ＩＶＹ’Ｓ Ｇelato＆Ｃoffee （アイビーズジェラート&コーヒー）は
東海地方発のジェラートショップで、他ではなかなか味わえないので
とても楽しみですね。
また美酢を使ったドリンクなど素材に拘ったスイーツを取り揃えてます。
メニューの詳細は分かり次第追記していきます。
ジェラート糖質は？
一般的にジェラートの糖質量は100gあたり約20～28gと言われています。
ジェラートといっても種類が豊富なため、糖質量の幅も広く
一概には言えませんが、ジェラートの原材料である
牛乳、生クリーム、砂糖が多ければ多いほど糖質量が多くなります。
糖質量が気になる場合には、氷菓に分類されるシャーベットタイプの
ジェラートがおすすめです。
アイビーズジェラート&コーヒーイートインは？
ＩＶＹ’Ｓ Ｇelato＆Ｃoffee（アイビーズジェラート&コーヒー）では
対面販売のみとなっているので、お店自体にイートイン設備がないようです。
ＩＶＹ’Ｓ Ｇelato＆Ｃoffee（アイビーズジェラート&コーヒー）の
お店のイメージはこのような感じです。
カウンター形式になっており、カウンターで注文し、受け取るシステムです。
お店近くに座って食べることができるスペースがあるかについては確認中です。
こちらも詳細が分かり次第追記していきます。
東海地方発のアイビーズジェラート＆コーヒーが
202年10月27日（火）にオープンします。
20種類以上あるジェラートを是非お楽しみください。
コメント