汁なし担々麺味

こんにちは。erikaです。 いま汁なし担々麺が流行っているって知っていました？ 日本人のなかでは担々麺は汁ありが普通だったのですが これは、中国四川省出身の料理人陳建民が日本人向けに改良したためで 担々麺の発祥の地である四川省では汁なし担...